本篇文章给大家谈谈不锈钢锅是拉丝的好还是镜面的好，以及不锈钢锅光面好还是鱼鳞纹路对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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拉丝不锈钢锅底和复合锅底有什么区别?哪个好?
复底不锈钢锅与不复底的区别在于，复底导热快，保温效果好，不容易糊底，长时间使用锅底不会变形，而不复底不锈钢锅是没有这些特殊功能的。单底、复底其实就是不锈钢锅底部的层数。
不锈钢与复合钢的区别：二者制作工艺不同：不锈钢是一种防锈等级比较高的钢材，通常含铬，镍较高，30%以上。所以价格比一般钢材高。
食材清单：复底锅的食材清单相对一体锅更为丰富。由于复底锅的加热速度快，可以用来烹饪各种食材，包括肉类、蔬菜、豆类等。而一体锅虽然也可以用来烹饪各种食材，但由于加热速度相对较慢，可能不如复底锅的食材清单丰富。
一般单底适用在煤气炉，复底适用在电磁炉比较好！外层不锈钢硬而耐磨便宜，中间铝导热快而均匀，内层不锈钢不生锈适合烹饪和清洗。其实经过专业的实际测试，对烹饪没什么明显的作用，噱头而已，变着法儿卖个高价。
如果只是当煮锅（汤锅，奶锅，蒸锅）使用，那真没什么区别。如果是煎炒锅，最主要区别是壁部火焰接触部位，复合底的因为此处是单层片，很薄，容易局部过热变黄焦糊。复合片整体成型，因为厚度较大，不容易变黄焦糊。
不锈钢复底锅适合煤气灶。无非底部加厚会降低热量传导的速度，相对薄底不锈钢锅而言更费煤气。复底锅是可以在电磁炉、电炉、煤气灶、煤炉上都可以使用的。复底锅：即所谓的三层底，上下两层为不锈钢，中间一层为铝片。
不锈钢锅镜面的好不好
当然是镜面的技术更好，选用的钢材也更加上乘啦。因为镜面的锅具那可是不能有一点点瑕疵的，要不然一眼就能看出来了，而拉丝的话相对就可能好一些，稍微有点小瑕疵是看不出来的。
是哑光。不锈钢锅底哑光比镜面更好，因为镜面很容易花掉，而且哑光锅底耐磨、易清洗，而镜面锅底用一段时间后就会花，不易清洗还影响美观，因此不锈钢锅底到底是哑光的。
拉丝和镜面都是针对不锈钢的表面处理，镜面一般是装饰方面用，生活用品方面选用镜面的容易出现划伤，所以不建议选用镜面的。
不锈钢蒸锅抛光的好?还是亚光的好?
1、亮光面。哑光的比较暗，压力锅亮光的内外氧化、抛光要好，看上去润滑亮光，用手摸没有疙瘩和斑纹，没有滞手感。
2、各有优缺点，不分好坏。抛光的不锈钢锅与不抛光的区别为：使用不同抛光的不锈钢很容易留下水迹，洗净后需要擦干；哑光的部不锈钢磨损后不美观；粗糙度不同。哑光的粗糙度很低，抛光的粗糙度较高；耐腐蚀性不同。
3、不锈钢亮光好。易清洗：不锈钢亮光干净，易清洗，触感细腻，而哑光表面粗糙，不易清洗。耐油污：不锈钢亮光防腐蚀，耐油污性能好，而哑光容易划伤，不耐油污。
4、亮光的比较好。亮光的不容易存储污垢，而且亮光和水接触面比较小，更容易让水更加安全，因此亮光比较好。316不锈钢，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）。
5、不锈钢的好。锈钢抛光就像镜面一样，可以反照物体，而亚光呢，称之为拉纱或者拉丝。不锈钢表层像用钢丝球拉过的一样亚光不锈钢就是干完活以后用工业百洁布磨出来的粗糙面层效果。
6、处理工艺不同：亮光处理是通过机械抛光的方式将不锈钢表面抛光成高光亮度的表面；而哑光处理是通过机械打磨的方式将不锈钢表面处理成具有哑光效果的表面。
316不锈钢炒锅是拉丝工艺的好吗
当然是镜面的技术更好，选用的钢材也更加上乘啦。因为镜面的锅具那可是不能有一点点瑕疵的，要不然一眼就能看出来了，而拉丝的话相对就可能好一些，稍微有点小瑕疵是看不出来的。
不安全。根据查询百度百科信息显示，拉丝不锈钢锅表面凹痕，极不易清理，容易诱发各种细菌滋生，引起人体生理疾病，危害极大，使用不安全。
不锈钢拉丝后表面光洁细腻，有着浓重的金属感。201不锈钢拉丝后表面比较平滑，金属光泽度较弱。316不锈钢拉丝后表面会呈现出微微的磨砂状，金属光泽度略低于304不锈钢。
不锈钢汤锅锅内壁拉丝的的好还是镜面的好
1、当然是镜面的技术更好，选用的钢材也更加上乘啦。因为镜面的锅具那可是不能有一点点瑕疵的，要不然一眼就能看出来了，而拉丝的话相对就可能好一些，稍微有点小瑕疵是看不出来的。
2、镜面不锈钢。清洁问题：拉丝不锈钢纹路易清理，镜面不锈钢不易清理，操作不当，容易留下手印。外观：拉丝不锈钢表面更加美观，镜面不锈钢外观美观度普通。
3、镜面的更好，选用的钢材也更加上乘，清洗也容易。镜面是不能有一点点瑕疵的，要不然一眼就能看出来了，而拉丝的话相对就可能好一些，稍微有点小瑕疵是看不出来的。
关于不锈钢锅是拉丝的好还是镜面的好和不锈钢锅光面好还是鱼鳞纹路的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
