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电炒锅是陶瓷釉内胆好还是304不锈钢好
陶瓷内胆。稳定性强：电炒锅使用陶瓷内胆更耐高温，不锈钢内胆易被氧化，时间长了总会生锈的，更会导致漏水。陶瓷的细腻耐磨清洁起来也比304不锈钢方便。
我觉得陶瓷内胆好一点。陶瓷内胆是一种安全的无机材料，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。
好。304钢内胆最大的优势就是耐腐蚀、抗刮擦。304无论是像盐、酸这样的化学腐蚀，又或是蒸汽这样的弱腐蚀，不锈钢材质都能很好的抵御。
陶瓷内胆好。陶瓷内胆更耐高温，而且不锈钢内胆相对于陶瓷内胆来说比较容易被氧化，时间长了总会生锈的，更会导致漏水。另一方面，只有304不锈钢才是食品安全级，但是偶尔会出现无良商家使用201不锈钢充当304使用的情况。
电饭锅的内胆是陶瓷可以说是比较好的，因为陶瓷具有比较好的传热性能，米饭在烹煮的过程中，受热也会更加均匀。
陶瓷锅好还是不锈钢锅好
陶瓷内胆好。陶瓷内胆更耐高温，而且不锈钢内胆相对于陶瓷内胆来说比较容易被氧化，时间长了总会生锈的，更会导致漏水。另一方面，只有304不锈钢才是食品安全级，但是偶尔会出现无良商家使用201不锈钢充当304使用的情况。
如果需要保温效果好的锅，可以选择陶瓷内胆；如果需要加热速度快的锅，可以选择不锈钢内胆。陶瓷内胆是一种安全的无机材料，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。
陶瓷内胆。稳定性强：电炒锅使用陶瓷内胆更耐高温，不锈钢内胆易被氧化，时间长了总会生锈的，更会导致漏水。陶瓷的细腻耐磨清洁起来也比304不锈钢方便。
不锈钢的锅在加热阶段温度升得要比陶瓷的要快，但由于它的导热快性能，决定了它在后期处与保温阶段温度也降得快，所以从能耗上讲要选择陶瓷的它的保温性能要好得多。但从加热速度上讲选不锈钢来得快。
陶瓷不粘锅的优点与缺点
该锅优点有耐高温且安全，缺点有表面易受损。耐高温且安全：陶瓷不粘锅能够承受较高的温度，最高可达450度，这使得它适合各种烹饪方式。同时，陶瓷涂层不含PTFE或PFOA等有害物质，安全可靠，对人体无害。
优点是不粘性好、易清洁、环保健康。缺点是易刮花、易沾上饭菜。陶瓷不粘锅的锅底覆盖有一层特殊的涂层，使得锅内的食材不会粘在锅底，易于翻炒。因此使用陶瓷不粘锅可以减少食物沾锅，同时也可以减少油的使用量。
陶瓷不粘锅优点：具有能耐高温、使用寿命更长、不沾效果更佳的特点。而且陶瓷性能稳定，经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。通过纳米技术，表面更加紧致无孔隙，达到不粘的效果。
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